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“Petit y yo catamos los aceites. Uno de ellos ofrece el aroma inequívoco y claro de las trufas, y el otro, lo prometo, tiene un cierto olor a colonia elegante.
Nunca en mi vida he probado aceites así, y eso que he catado muchísimos”
Tom Mueller. Escritor independiente.
Autor de EXTRA VIRGINITY. Un best-seller sobre la cultura la historia y el crimen en el aceite de oliva.
“La meilleure huile d'olive du monde!”
Joël Robuchon. International Chef. 32 Michelin Stars.